欢迎来到水纹商厨城-商用厨房3D设计软件-商用厨房设计!免费注册 020-29885500 18688907845

关注商厨城公众号随时查找产品信息

当前位置: 首页 > 厨房平面图设计知识 > 茶餐厅设计方案
茶餐厅设计方案

发布日期:2022-04-23 作者:水纹商厨城-商用厨房3D设计软件-商用厨房设计 浏览:70

茶餐厅设计

项目名称:深圳新茶餐厅

项目所在地:广东省深圳市

餐饮类型:茶餐厅

厨房面积:138平方米

主要功能区:中厨、面点部、洗消间、加工、明档区、水吧等。

设计要求:

(1)菜单上菜品丰富,厨房要保证功能齐全,能随时应对客人点餐。

(2)餐厅位于繁华的商业广场,租金高昂,厨房面积狭小,要充分利用每一寸空间。

(3)保证工作流程顺畅,提高工作效率,根据就餐人数计算供餐能力与速度。

(4)保证厨房动线合理,避免生熟交叉,达到当地食药局检验标准。