发布日期：2022-04-20 作者：水纹商厨城-商用厨房3D设计软件-商用厨房设计 浏览：294
项目名称∶广州某粤菜酒楼项目
所在地：广东省广州市
餐饮类型∶粤菜馆厨房
面积：550平方米
主要功能区∶ 烹饪区、切配、烧腊、点心部、水吧区、备餐区等。
设计要求：
（1）菜单上设计很多品种的菜点，客人根据需要点菜，厨房随时应对客人的需求。
（2）厨房面积较大，保证厨房功能间齐全。
（3）保证工作流程顺畅，提高工作效率，根据就餐人数计算供餐能力与速度。
（4）保证厨房动线合理，避免生熟交叉，达到食药监局的检验标准。
广州水纹厨房工程设计有限公司：专注于商用厨房设计、美食广场，连锁餐饮，宴会厨房，全日餐厅，中央厨房，星级酒店，通风排烟设计的专业团队，致力于推动商用厨房设计水平的发展，用我们的专业知识服务于全国范围的各类餐厅，为业主建设节能的厨房、省钱的厨房、适用的厨房！
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